Впечатление от работы в САЛАТЕРИЯ — смешанные. Но в целом, неплохое место для работы. Платят здесь хорошо. Но за это хорошо вам придется пахать 10 часов на ногах не разгибаясь (иногда — когда загруженность большая — даже на туалет времени нет). При этом даже когда клиентов нету, вы все равно все время работаете, я уже молчу об обеде. Оформляют официально лишь на третий месяц работы. Дальше — лично для меня, на кухне царит некая неорганизованность, возможно, я слишком придирчив, но можна было бы сделать все намного лучше. Но в целом, рабочее место нормальное. А вот подсобка, раздевалка и «кухня» для приема пищи персонала — не очень.
Но на этом плохое кончилось.
Даже если вы будете стоять на месте и не повышаться, а работать простым поваренком, все равно работа приятная, особенно, если вы любите готовить. Интересное отношение начальства к подопечным. Все на ты. Все свои. Всегда можно договориться, решить, сделать и т.д. Колектив из поваров — это в основному люди до 30, по этому чувствуешь себя очень хорошо в таком колективе. Касаемо работы повара — то ты просто делаешь свое дело. Шеф тебя почти никогда не контролирует. Если ты сам на кухне — ты сам шеф. Но предупреждаю сразу — если вы идете в салатерию «халтурить» и если у вас плохие мысли в голове (украсть, работать в пол сили, сачковать, халтурить) — спешу вас разочаровать. Вы даже стажировку не закончите. Вас просто выкинут.
Take care рџ?‰
|
|
|
|
|
